eh si,è proprio tempo di stage,lavori e vacanze!!! ma quando si torna casa la sera e si decide di andare a trovare degli amici quale sorpresa piu gradita di una bella crostata di frutta fresca??
..con tanta crema pasticcera* e una gustosa base di pasta frolla..
..con la gelatina che dona lucentezza oppure con lo zucchero a velo che rende tutto piu delicato..
..con diversi tipi di frutta per creare contrasti che soddisfano anche l'occhio del piu attento o solo fragole per i piu golosi..
..la Crostata di Frutta è un 'must' durante l'estate torrida pisana!!
ecco qua 3foto delle creazioni della nostra pasticcera-pasticciona Alice:
*ingredienti per la crema pasticcera:
1lt di latte
8rossi
300gr di zucchero
150gr di farina
vanillina
scorza di limone e arancio
l autrice prego.. flavia sono alice,mi sono sempre firmata "A." :)
RispondiEliminaMah, questi giovinastri di oggi.
EliminaAi miei tempi il nomi di persona si scrivevano maiuscolo, la firma si faceva per esteso, ecc., ecc.
Ciao nipote!
Il post è bello, ma questo semifreddo al pistacchio per zia, poverina, quando arriva??
Zia "F"